纯天然味好美香草精29ml 美国原装进口香草油 香草豆荚萃取烘焙

味好美的香草精是美国原产最顶级的香草精，是其他品牌香草精难以超越的

【产品名称】美国原装进口味好美香草精
【基本参数】规格：29ml
【配    料】香草豆提取物，水，酒精（35％）和玉米糖浆。
【保 质 期】4年
【包装尺寸】高10*宽4.5*厚2.2cm
【产 品特点】这是一款烘培的必备用品，天然提炼 提升了它的健康度，浓缩的优点省去了你的空间。让不不在为你的甜品的健康度担心。来自美国的它，将会成为你的烘培好伴侣。香草精，是由香草 (Vanilla)的豆荚提炼而成，正是它，创造出西点不可复制的美妙香味与味道，因此成为各种高级西点必不可少的名贵香料。而这一款美国原产地进口的 McCormick味好美香草精，可以说是香草精中的顶极之作了。几乎已经成为高级西点世界的公开秘密——芝士蛋糕、曲奇、戚风蛋糕、焦糖布丁、冰淇 淋……哪位西点大厨的配方中少得了它的身影？它特有的香气高贵而优雅，赋予西点非同一般的品质和品味，称得上“香料皇后”的美誉。打开包装后，里面是褐色 的小瓶，而褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用，让西点的品质更上一个台阶。而且它保留了香草的有效成分，拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基 酸，不仅天然，更对人体有益。香草精，是由香草(Vanilla)的豆荚提炼而成，正是它，创造出西点不可复制的美妙香味与味道，因此成为各种高级西点必 不可少的名贵香料。
                
                                                    
奶油草莓蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋 (打散) 2粒； 砂糖 35g； 香草精 数滴； 鲜奶 1-2大匙 。低筋面粉 25g； 玉米粉 25g； 苏打粉 1/4小匙 。鲜奶油 鲜乳酪 250g； 鲜奶油 1/2杯； 砂糖 30g；香草精 数滴；草莓25-30颗； 薄荷叶 适量。

教您奶油草莓蛋糕怎么做，如何做奶油草莓蛋糕才好吃
1) 将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
 
2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。

3) 将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。

4) 将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。

5) 加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。

6) 蛋糕待凉后从烤盘取出。

7) 将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。

8) 把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

9) 步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。

10) 放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。

贴士：海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。